Poulet mariné dans une mélange d'épices et de citron vert, puis frit. Servi avec sauce tomate légèrement pimenté, bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites" et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".
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Poulet mariné dans une mélange d'épices et de citron vert, puis frit. Servi avec sauce tomate légèrement pimenté, bananes pésées "bananes plantains tranchées et frites" et du pikliz "mélange pimenté de carottes, choux blancs et d'oignons".